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giovedì 6 dicembre 2018

Servizio Catering alla Pasticceria Dolce scrigno / Солодка Скриня di Lviv


SERVIZIO CATERING / Кейтерінг

P A S T I C C E R I A     C A F F E T T E R I A

Dolce scrigno  / Солодка Скриня 
 Lviv / Leopoli in Ucraina

Il rinfresco è il primo momento importante di una giornata di festeggiamenti, perché accoglie e accompagna gli ospiti prima di una cerimonia. 

È importante quindi che la preparazione sia accurata e adatta al tipo di ospiti, dai giovani, agli anziani fino ai bambini, al tipo di cerimonia, alla stagione e al momento del giorno.

Per gli sposi la Pasticceria Caffetteria Dolce scrigno  / Солодка Скриня confeziona rinfreschi con pasticceria, salati, tartine e bocconi prelibati, ma non solo. 

E' possibile organizzare anche un buffet, un menu completo per banchetti ai tavoli, per un massimo di 20 persone.
La torta nuziale è la portata più importante del banchetto, da affidare quindi a mani esperte, che sappiano unire alta pasticceria a senso estetico; la torta così non sarà solo ottima al palato, ma splendida anche per gli occhi.

La Pasticceria Caffetteria Dolce scrigno  / Солодка Скриня è sempre al tuo servizio per organizzare feste e rinfreschi indimenticabili in una cornice perfetta. 




Dall’aperitivo al matrimonio, dall’evento aziendale al compleanno, dal buffet per la festa scolastica di fine anno al banchetto per una cerimonia, la Pasticceria Caffetteria Dolce scrigno  / Солодка Скриня e' in grado di mettere d’accordo grandi e piccini e soddisfare anche i palati più raffinati. 

Esperienza e professionalità, per garantirti un servizio catering personalizzato in base alle vostre esigenze e preferenze e di sicuro successo. 

Scegliete uno dei nostri tanti menù !!

Alla Pasticceria Caffetteria Dolce scrigno  / Солодка Скриня musica soft, sembra che il tempo si è fermato qui, è in modo che si possa approfittare della tranquillità e comfort, relax, riflettere e godersi una tranquilla conversazione tra amici e parenti, davanti al piacere di assaporare un prelibato caffè e qualche assaggio della migliore pasticceria artigianale prodotta. 





Alla Pasticceria Caffetteria Dolce scrigno  / Солодка Скриня troverai solo cottura di ingredienti naturali, tradizione di antiche ricette di famiglia.

Consegniamo e decoriamo tutto per la tua festa. Il costo... dipende dai tuoi desideri !!

Il menu è discusso in anticipo. Tutte le foto sono di proprieta' della Pasticceria Caffetteria Dolce scrigno  / Солодка Скриня

Rostislav Bagrinovsky, proprietario  della Pasticceria Caffetteria Dolce scrigno  / Солодка Скриня e' un imprenditore a 360 gradi. Con l'aiuto di mia moglie Natalya,  ha ripreso l'esperienza della sua famiglia e sostiene le ricette tradizionali, aggiungendole altre molto creative. In effetti, il lavoro del pasticciere è piuttosto complicato e richiede molto tempo. 

La vera eccellenza dolciaria nella citta' di Lviv 
Dalla lavorazione delle materie prime al processo finale, tutte le lavorazioni avvengono in sede nel pieno rispetto della filosofia "Made in Ukraine" che ispira la Pasticceria - Caffetteria Dolce scrigno  / Солодка Скриня.



Torte personalizzate per compleanni, cerimonie e per ricorrenze speciali, utilizzando materie prime selezionate  di origine ucraine.
- ORARIO DI LAVORO : 10:00 - 21:00

- Musica di sottofondo

- Parcheggio: gratuito, non custodito

- Carte di credito: no




Per maggiori informazioni non esitare a contattarci subito!


Strada Tugan-Baranovskogo, 30
79005 Lviv / Leopoli
(Ucraina)

Tel.: (032) 275 95 86
Mob.: (067) 302 41 95
Mob.: (093) 039 22 19

E-mail: solodkaskrynia@gmail.com


http://solodka-skrynia.com.ua/asortyment-solodoschiv/


** Se hai necessita' di ulteriori informazioni in italiano e/o consigli per un tuo viaggio in Ucraina, se hai domande o richieste da farmi, oppure se vuoi propormi suggerimenti o collaborazioni, scrivimi senza alcun impegno, compilando il “Modulo di Contatto” che trovi in alto a destra in questa pagina **





mercoledì 18 luglio 2018

Pasticceria "Dolce Scrigno" di Lviv : un dolce paradiso !

  
L' ECCELLENZA DELL'ENOGASTRONOMIA IN UCRAINA !

Questo blog - RistoMarketing - nasce con l’obiettivo di valorizzare le vere eccellenze della ristorazione ucraina e italiana in Ucraina, mettendone in risalto le doti, i pregi e le peculiarità, oltre a fornire loro una grande visibilità. 

Con l’obiettivo di diventare un’importante vetrina e punto di riferimento digitale.

Tendenze legate al mondo del "Food & Beverage" in Ucraina, con itinerari enogastronomici lungo i percorsi del cibo, nonché una sezione interamente dedicata alla produzione, alla distribuzione e alla vendita.

Ho sempre scritto recensioni / articoli dal territorio inerenti al Food e al Vino "Made in Ucraina", con i classici prodotti tipici e le pietanze piu' famose in Ucraina, nonche' i migliori vini e le migliori etichette nazionali che occupano una posizione notevole nel panorama enologico internazionale.
"Oggi, con questo articolo, inizia una serie di informazione riguardo sempre all'eccellenza della gastronomia ucraina, raccontandovi una delle specialita' ucraine nel settore della produzione, della distribuzione e della vendita : l'arte della cultura della pasticceria ucraina".
In Ucraina, la citta' di Lviv / Leopoli il caffe', il cioccolato e la buona pasticceria, sono stati sempre inseparabili.

Da sempre, ogni visitatore e/o cittadino del posto, ha sempre dichiarato che una volta giunto a Lviv / Leopoli, respiri l'aria col sapore di caffe' e cioccolata.

Tra i tanti locali - bar, caffe', bistrot, - troviamo una delle piu' antiche e fornite pasticcerie / caffe' della citta' :  Dolce scrigno  / Солодка Скриня.



Una pasticceria / caffe' che produce i suoi dolci seguendo le più classiche ricette della tradizione ucraina e selezionando ingredienti sani e genuini.

Origini, storia di questo piccolo ma accogliente caffè / pasticceria

Rostislav Bagrinovsky
Storicamente, nella famiglia del proprietario della pasticceria / caffe' Dolce scrigno  / Солодка Скриня, il Signor Rostislav Bagrinovskyle donne erano impegnate in cucina, e i mariti, occupavano posizioni elevate, viaggiando molto in Europa in relazione al loro lavoro. Da ogni viaggio, alle loro donne hanno portato una nuova ricetta, unica per un dessert - dolce, preparando in casa squisite prelibatezze dolciaria per i loro amici e parenti.

Nel 2006, questo hobby culinario si è trasformato in una vera' attivita' commerciale a conduzione familiare, con il Signor Rostislav, sua moglie Natalia e la nonna di Rostislav, ricreando accuratamente quei capolavori di pasticceria secondo le antiche ricette di famiglia, alcune delle quali hanno già più di 100 anni !!

All'interno del locale c'è un'atmosfera semplice e rilassata della "vecchia austriaca" Lviv / Leopoli.



Mobili in legno curvato creano calore e comfort, tovaglie a scacchi sui tavoli, le pareti della sala sono decorate con foto di famiglia in bianco e nero, nell'aria c'è l'odore di miele e cioccolato, aromatizzato con cannella e sapore chicchi di caffè appena tostati.

Qui davvero puoi trovare cio' che vuoi, anche pr i palati esigenti e per i piu' golosi, davvero un dolce paradiso !!






Più di 40 varietà di caffè e tè, dolci fatti in casa - dal tradizionale cheesecake con frutta candita alle torte e pasticcini esotici - anche i dolci profumati possono essere preparati per un tuo eventuale ordine.

Torta Napoleone, Napoli, Spartacus, Makovo-caffè, Torta agli Agrumi, Torta all'Uva, Frutta-aspro, Gretzky, Prugna, Mandorla, Mela, Caffè, Cioccolato con ciliegie, strudel, bagel, meringhe ...

Dolce scrigno  / Солодка Скриня : un punto di riferimento per una sosta a Lviv / Leopoli, veri dolci fatti in casa, in cui  mettono l'anima e la passione in ogni preparazione, rispettando sempre la freschezza degli ingredienti.

Ottimo rapporto qualita' - prezzo !!






Inoltre, la pasticceria / caffe' Dolce scrigno  / Солодка Скриня ha ricevuto il certificato come premio alla fine del 2016, come un'impresa che onestamente ha adempiuto alle proprie responsabilità, sistemi di gestione della sicurezza alimentare (HACCP) per DSTU 4161 o ISO 22000).





Credo che questo attestato di stima sia un buon biglietto da visita per la garanzia della qualita' dei prodotti offerti. 
Menu
Una carta cocktail, una carta di caffè, una carta del tè, dessert.
Servizi
Terrazza, area non fumatori, aria condizionata, consegna.

- ORARIO DI LAVORO : 10:00 - 21:00
- Musica di sottofondo
- Parcheggio: gratuito, non custodito
- Carte di credito: no

Stiamo parlando "della Pasticceria" !







Non stiamo parlando di una pasticceria qualsiasi, forse una delle migliori di Lviv / Leopoli, sicuramente una delle più buone. Che dire poi della vetrina, sempre piena di torte, con un vasto assortimento di piccola pasticceria, cornetti farciti.



Voglio ricordare, che e' possibile ordinare tutta la loro produzione anche online, direttamente sul loro sito internet.






I sapori di questa Pasticceria / Caffe' storica di Lviv / Leopoli ti restano nella mente e la bontà dei suoi prodotti è veramente eccellente !!

Qualità superiore delle materie prime, perfetta realizzazione dei dolci più diversi, grande cura nella presentazione, affidabilità e infinita cortesia.

Super Consigliata !!



  Strada Tugan-Baranovskogo, 30
79005 Lviv / Leopoli

(Ucraina)



Tel.: (032) 275 95 86
Mob.: (067) 302 41 95
Mob.: (093) 039 22 19

E-mail: solodkaskrynia@gmail.com



Visita l'Ucraina, un' esperienza piena di scoperte interessanti e sorprese inaspettate per te. 
Un saluto dall'Ucraina.
Alla prossima ! 

GIUSEPPE  CORRERA
Blogger / Food Marketer

Citta' di Chernivtsi (Ucraina)

E-mail : pinocorrera@virgilio.it















giovedì 14 dicembre 2017

Citta' di Lviv : luogo di destinazione, il Museo-Ristorante "Salo"



Tutti noi, penso, sappiamo che cosa è il "salo", cibo tipico ucraino, che si accompagna bene con le patate o sul pane nero. 

E soprattutto con l'horilka, la vodka ucraina. Mi sembra ne avessimo già parlato. Comunque, per chi non lo sa, si tratta del lardo



Io sono un grande amante di salo e quando posso, nei ristoranti tipici di cucina ucraina, lo ordino sempre come antipastino. 

Gli ucraini amano talmente tanto questo prodotto da avergli dedicato canzoni e poesie. 

E' stato usato per molto tempo come alterativa alla carne. 

In molti menu viene proposto il salo all'aglio e sale, pronto da essere spalmato su grosse fette di pane nero.


Il Museo-Ristorante "Salo"



Situato in posizione centrale sul viale Svobody, nella citta' di Lviv / Leopoli. Il Museo-Ristorante «Salo» offre la possibilità di esplorare l'iconica cucina ucraina e di assaporarne il gusto particolare in varie forme e combinazioni gastronomiche. 

Non perdere l'occasione di scoprire la storia e le tradizioni culinarie del più popolare antipasto ucraino - lardo («salo» in ucraino).

Salo è l'ultimo cibo ucraino. È meglio servire coperto con aglio, cipolla e sottaceti (o qualcosa di speciale), e quasi sempre lavato con un colpo di "horilka" (vodka).

Il Museo - Ristorante "Salo" serve questo tradizionale spuntino ucraino nelle combinazioni gastronomiche più strane e bizzarre - ed e' questa la particolarita'!






Buongustai possono provare il «salo» al cioccolato o il «salo» marinato in vari «nastoyanka» (una bevanda forte tradizionale fatta in casa è molto popolare nell'Ucraina occidentale, si crede che sia un miracolo che si prepara allo stomaco dopo un pasto pesante a causa del calmante proprietà del rafano e miscele di erbe in esso, è tocco dolce e molto intensamente aromatizzato). 

Il menu è piuttosto ampio e offre molte opzioni «salo» che stupiranno anche i buongustai più esperti. 

Se visiti il Museo-Ristorante "Salo" solo per la sua parte "museo" e non vuoi sfidare il tuo palato e lo stomaco, puoi facilmente ordinare del cibo dal Ristorante adiacente "Yapi", situato al piano di sopra del Salo.






«Salo» non è solo un Museo, è anche un ristorante di giorno e un party club di notte, nonché lo spazio artistico per varie mostre d'arte contemporanea. 

Il grasso di maiale bianco è il piatto nazionale dell'Ucraina e il museo-ristorante «Salò» a Lviv / Leopoli lo porta a tutto il livello artistico. 

Qui gli ospiti hanno la possibilità di assistere a sculture uniche fatte di lardo







Sono tutti conservati in speciali cubetti di vetro con temperature accuratamente predisposte affinché i pezzi d'arte non si sciolgano. 

Tutti i cubi sono trafitti da raggi di luce colorati che creano un'atmosfera totalmente estrosa.

Il Museo-Ristorante «Salo» ospita feste quasi ogni fine settimana, invitando dj e artisti famosi. 

Il locale funziona anche 24 ore su 24, 7 giorni su 7.

Indirizzo: 6-8, Svobody Avenue, Lviv / Leopoli (Ucraina).


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Come sempre l'appuntamento e' alla prossima, sperando che questo articolo sia stato utile per approfondire la conoscenza di questo nuovo territorio ad est Europa, l'Ucraina. 
A presto !


GIUSEPPE  CORRERA
Blogger / Food Marketer

Chernivtsi (Ucraina)

         

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