Birrificio e non solo.....citta' di Mykolaïv

Ristorante Birrificio "Heinrich Schultz" 

Mykolaïv  (Ucraina)

La citta' di Mykolaïv situata nel centro sud dell'Ucraina a 65 chilometri dal Mar Nero.

Locale stupendo

Ottima birra buonissimo cibo abbondante con prodotti tipici locali e multietnici, per gustosi abbinamenti con le birre artigianali o le bollicine, personale molto accogliente e sempre attento.

Definire birrificio questo posto è oltremodo riduttivo !!

Uno dei migliori birrifici di Mykolaïv.

Cibo ottimo, sia la carne sia i  secondi, prezzi più che abbordabili e servizio efficiente. 

Sempre una sicurezza.

Ristorante Birrificio "Heinrich Schultz" e' un locale caratteristico e sempre molto affollato. 

Piatti gustosi e abbondanti. 

Prezzi equi; nei weekend meglio prenotare.

Location accogliente e calorosa. cibo: dove l'abbondanza è anche e soprattutto qualità. Ottime le carni...gustose! anche i primi sono degni di nota.....

Birreria con ristorante e musica dal vivo

Pausa pranzo e live music la sera !!

Ristorante Birrificio "Heinrich Schultz" propone in certe sere della settimana musica dal vivo. Frequentatissimo all'ora di pranzo per la buona qualità del cibo, nel menu ci sono pasti a base di carne di qualità selezionata e, per i prezzi più che onesti. Propone una serie di birre di produzione artigianale di eccellente qualità. Lo staff è sempre cortese ed efficiente.

Per chi gradisce bere ascoltando buona musica live, per chi desidera bere una buona birra o un cocktail ascoltando un
po di rock e/o blues non c'è di meglio.....

Locale curato ideale per le serate in compagnia.

Il locale è molto caratteristico, arredato con tavoli di legno, luci soffuse, curato nei particolari e pulito. 

Il servizio è rapido, i camerieri sono riservati, il cibo è buono soprattutto la carne, servita in maniera eccellente !!

La birra è molto buona e corposa. Non ci sono piatti particolari: si può mangiare carne, fritto, verdure grigliate.

VIDEO  /  ВІДЕО

Qui si viene soprattutto per trascorrere una serata piacevole in compagnia degli amici, c'è spazio tra i tavoli e musica che accompagna le serate.

Ristorante Birrificio "Heinrich Schultz" 

Strada Duneava, 32  

54058 - Mykolaïv (Ucraina)

www.schultz.com.ua/

www.facebook.com/RestoranSchultz/

+38 0512 580 084

orario : 11:00 - 24:00

Ristoranti di tendenza in Ucraina : Ristorante Birrificio "Heinrich Schultz"

Ristorante Birrificio "Heinrich Schultz" 

Mykolaïv  (Ucraina)

I Ristoranti di tendenza in Ucraina sono vari, si va dalla cucina locale a quella georgiana, per abbracciare varie tipologie di cultura enogastronomica.

La citta' di Mykolaïv situata nel centro sud dell'Ucraina a 65 chilometri dal Mar Nero.

Il Ristorante Birrificio "Heinrich Schultz" nella città di Mykolaïv si trova nella parte centrale della città, all'incrocio tra via Dunaeva e via Dekabristov.

Sergei Lyashenko

Tutto ebbe inizio nell'anno 2008 quando venne inaugurato il  Ristorante Birrificio "Heinrich Schultz" dal proprietario  Sergei Lyashenko. Già il 15 Novembre dello stesso hanno hanno venduto il primo boccale di birra! Il primo boccale di birra, il primo mini-birrificio a Mykolaïv.

Locale molto carino e ben curato,ottime le birre artigianali e ben curata anche la cucina.

Il Ristorante Birrificio "Heinrich Schultz" si trova nel seminterrato della vecchia casa - muri spessi, mattoni in muratura, molti libri.

>> MENU in Italiano

Birra, antipasti freddi, insalate, salumi, pietanze in padella, pesce, carne, spuntini per birra, primi piatti, hambuerger vari, contorni, dessert, vino, whisky

>> MENU in Ucraino

Delizioso cibo fresco, insalata molto interessante con formaggio di capra, avocado e fragole, salsicce eccellenti.  

I prezzi sono ampiamente nella media, ma la qualità del cibo e delle birre sono decisamente alti. 

Porzione di crocchette croccanti di pollo e vitello

Zucca sotto meringhe

Atmosfera accogliente, familiare e ottima musica live - molti eventi musicali di cover band  sono oragnizzati qui e, naturalmente, trasmissioni dirette di calcio. 

Sicuramente, uno dei migliori stabilimenti della città di Mykolaïv.

Posso consigliare piatti di carne e birra che cucinano. È meglio prenotare il tavolo in anticipo.

Ristorante Birrificio "Heinrich Schultz" 

 

Mykolaïv  (Ucraina)

Un nome, una garanzia!

Una cucina semplice ma accuratamente selezionata in ogni dettaglio: i prodotti vengono scelti per soddisfare ogni vostra richiesta. 

Potrete inoltre gustare ottima birra, accompagnati da tanto divertimento e dalla musica live che solo loro possiamo offrirvi.

Le birre e il vino,  sono superbi, il locale è davvero bello ed accogliente. 

Si mangia benissimo a cena, non altrettanto fantastico l'aperitivo, o un dopocena in compagnia o in coppia.

Da provare assolutamente!!!

Grande simpatia e disponibilità del personale. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Ottima birra e cibo molto buono, personale gentile e disponibile, atmosfera molto accogliente. Ideale per una serata tranquilla tra amici o in coppia.

Accoglienza calda e simpatica, servizio impeccabile e pronti a mettervi a vostro agio raggiungendo in modo lodevole le vostre aspettative.  

l godimento della loro birra vi fara' tornare e lascia un ottimo ricordo ogni volta!

Ristorante Birrificio "Heinrich Schultz" 

Дунаева, 32  

54058 - Mykolaïv (Ucraina)

http://www.schultz.com.ua/

https://www.facebook.com/RestoranSchultz/

+38 0512 580 084

orario : 11:00 - 24:00

Birra artigianale & cucina multietnica a Mykolaïv

Il birrificio "Heinrich Schultz" nella città di Mykolaïv - su Ucraina - si trova nella parte centrale della città, all'incrocio tra via Dunaeva e via Dekabristov.

Un buon posto per trascorrere una serata in coppia, con amici o con la propria famiglia. 

Uno dei due migliori birrifici di Mykolaïv con il vero spirito dell'Oktoberfest tutto l'anno! 

Locale molto carino e ben curato,ottime le birre artigianali e ben curata anche la cucina. 

L'ambiente è giovane e il servizio attento, rapido e discreto.

Per chi ama la buona birra di birrificio questo è il posto giusto!

Come dicevo, non molto lontano dal centro cittadino, con cucina multietnica e, naturalmente, il punto forte qui è la birra.

Locale davvero particolare...

Infatti, le birre - di tutti i tipi - di produzione propria sono tutte eccellenti con una schiuma bianca e consistente che permane nel bicchiere e lascia il baffo sulle labbra all'assaggio.

CIBO GUSTOSO E OTTIMA BIRRA !!

Un menu molto assortito dove puoi scegliere tra antipasti freddi, carne, pesce, insalate, salumi e tanto altro.

MENU COMPLETO VERSIONE ITALIANA

MENU COMPLETO VERSIONE IN UCRAINO

Ma vediamo come viene preparata e servita la birra...

Sergei Lyashenko - Proprietario

Tutti amano la birra, ma non tutti sanno come si prepara questa bevanda meravigliosa. Il processo di preparazione della birra consiste in 3 fasi principali: cottura, fermentazione ed estratto. La qualità della birra dipende direttamente dall'osservanza di tutte le tecnologie e regole in ciascuna delle fasi della produzione. Come dicono gli stessi birrai : " E' più facile cucinare una buona vodka, è più difficile fare del buon vino, ed è molto difficile avere un'ottima birra".È difficile non essere d'accordo con questa affermazione! Torniamo al processo di produzione...Il primo passo in questo processo è produrre birra o, in altre parole, estrarre l'estratto di malto. È l'estratto di malto che determina il gusto finale della birra. Nell'ultima fase di cottura, il miele viene aggiunto alla miscela risultante, che determina l'aroma e l'amarezza della birra. Il prossimo passo è il raffreddamento del mosto di birra e l'aggiunta di lievito. Dopodiché, tutte le masse migrano nel serbatoio di fermentazione, dove è la prossima settimana.Poi arriva il terzo stadio - la birra separa il lievito e gli dà un alesaggio e per comporre i gradi desiderati. La terza fase dura da 3 settimane a mezzo anno, a seconda del tipo di birra. Dopo questo, la birra viene versata nel contenitore e consegnata al consumatore.

I profumi che arrivano dalla cucina sono invitanti ed i piatti  sono belli ed abbondanti.

I prezzi sono ampiamente nella media, ma la qualità del cibo e delle birre sono decisamente alti.

Atmosfera accogliente e ottima musica.

Insomma, un locale unico nel suo genere e nella zona, una tappa obbligatoria  per una tua visita in Ucraina !

Strada Duneava, 32  

54058 - Mykolaïv (Ucraina)

www.schultz.com.ua/

www.facebook.com/RestoranSchultz/

+38 0512 580 084

orario : 11:00 - 24:00

 Un saluto dall'Ucraina !

Alla prossima.

GIUSEPPE  CORRERA

Blogger / Food Marketer

Citta' di Chernivtsi (Ucraina)

E-mail : pinocorrera@virgilio.it

Birrificio "Heinrich Schultz" : Buon posto per una serata in compagnia

" Valorizzare e far crescere il patrimonio turistico ed enogastronomico in Ucraina, il vero "Made in Ukraine". Offrire un’informazione professionale e sempre aggiornata.  Dialogare principalmente con i professionisti del settore direttamente dal territorio.  Questa e' la mission del mio Blog RistoMarketing !! "

Ci spostiamo verso il sud dell'Ucraina, precisamente nella bella citta' di Mykolaïv.

Mykolaïv è la nona città ucraina per numero di abitanti. 

La città sorge al centro-sud dell'Ucraina, a circa metà strada fra la citta' di Odessa e Dnipro. 

Situata a 65 km dal Mar Nero, sulle rive del fiume Bug Meridionale.

Inizio con una serie di recensioni / articoli su quello che riguarda un locale in cui si produce una buona birra, abbinata ad un ottimo e vario menu gastronomico.

Un birrificio è un edificio o un luogo in cui viene prodotta birra; il termine può anche riferirsi all'intero "business" , legato sia alla produzione, quanto alla distribuzione e alla vendita di birra. A volte è erroneamente utilizzato, al posto di birrificio, il termine birreria che invece è il locale dove si serve birra.

Birrificio "Heinrich Schultz" 

Un ambiente semplice ma ben organizzato e pulito. Posso dire che il cibo è delizioso, personale gentile e cordiale.

Atmosfera accogliente, ottima musica. 

Se non vuoi ascoltare musica ad alto volume, puoi andare nei giorni feriali. 

Il sabato, il tavolo deve essere prenotato in anticipo. 

I prezzi non sono bassi, ma sopportabili, ci sono piatti in  a prezzi ragionevoli. 

In generale, è delizioso !!

Il birrificio "Heinrich Schultz" nella città di Mykolaïv si trova nella parte centrale della città, all'incrocio tra via Dunaeva e via Dekabristov.

Sergei Lyashenko

Le parole del proprietario Sergei Lyashenko : " L'idea di aprire un birrificio con un ristorante a Mykolaïv risale al 2001. La mia famiglia e io siamo partiti per la notte di Capodanno a Praga e ho visitato diverse strutture simili con amici. Le impressioni sono state indimenticabili - in un'atmosfera quasi familiare, abbiamo bevuto la deliziosa birra e mangiato vari snack originali serviti. Affascinanti camerieri allegri, musica, birra top e, tutto questo ha creato un'atmosfera di divertimento. Nel Dicembre 2007 io e la mia famiglia cenammo in uno dei ristoranti di Mykolaïv e, ricordammo quel famoso birrificio a Praga e pensammo di aprire in citta' un birrificio, piu' o meno sulla linea di quello frequentato a Praga. Mettendoci alla ricerca e alla programmazione per realizzare questo nostro progetto, nel gennaio 2008 ci è stato offerto un locale in una zona della citta' veramente perfetto. Il lavoro stava iniziando a dare i suoi frutti e nell'Agosto del 2008 abbiamo inaugurato il ristorante e già il 15 Novembre abbiamo venduto il primo boccale di birra! Il primo boccale di birra, il primo mini-birrificio Mykolaïv. Siamo orgogliosi del lavoro svolto. Oggi la nostra meravigliosa squadra sta cercando di rendere memorabile le vostre visite al nostro birrificio".

Al birrificio Heinrich Schultz e' un luogo dove è possibile guardare le trasmissioni calcistiche sul grande schermo.

Giusta scelta nelle birre disponibili, tutte prodotte in proprio e di alto livello per ogni gusto.

Posto caldo accogliente e familiare, cucina deliziosa e buon servizio. 

Un buon posto per trascorrere una serata in coppia o con la propria famiglia. 

Posso consigliare piatti di carne e birra che cucinano. 

È meglio prenotare un tavolo in anticipo.


Che dire?...se sei in Ucraina una visita al birrificio Heinrich Schultz di Mykolaïv e' d'obbligo !

Per chi ama la buona birra naturale questo è il posto giusto!

Strada Duneava, 32  

54058 - Mykolaïv (Ucraina)

www.schultz.com.ua/

www.facebook.com/RestoranSchultz/

+38 0512 580 084

orario : 11:00 - 24:00

Continuero' a scrivere altre recensioni / articoli sul birrificio Heinrich Schultz di Mykolaïv, presentandovi ogni aspetto gastronomico e gli interni del locale.

 Un saluto dall'Ucraina !

Alla prossima.

GIUSEPPE  CORRERA

Blogger / Food Marketer

Citta' di Chernivtsi (Ucraina)

E-mail : pinocorrera@virgilio.it