L'eccellenza ucraina dei dessert e delle torte

Ci spostiamo ad ovest dell'Ucraina, nella magica e sublime citta' di Lviv / Leopoli.

Tra i tanti locali - bar, caffe', bistrot, - troviamo una delle piu' antiche e fornite pasticcerie / caffe' della citta' :  

Dolce scrigno  / Солодка Скриня

Dal 2006, questo hobby culinario si è trasformato in una vera' attivita' commerciale a conduzione familiare.

Appena aprì la porta la prima cosa che senti è il magnifico profumo di dolci freschi....fantastico! 

Dolce scrigno  / Солодка Скриня piccolo caffè - pasticceria accogliente vicino al centro città, lontano dal trafficato trasporto a motore. 

Interni sobri e classici, una sala con 4 tavoli e un salottino estivo esterno con 4 posti sotto gli ombrelloni. 

E' possibile organizzare anche un buffet, un menu completo per banchetti ai tavoli, per un massimo di 20 persone.

Un assortimento straordinariamente ampio di tè e caffè 

dolci fatti in casa e certificati ISO.

Il personale è giovane, molto educato e modesto.

Sulle pareti sono foto di famiglia in bianco e nero di quattro generazioni di proprietari. 

Questo è uno dei posti migliori per sentire l'atmosfera di una vera caffetteria / pasticceria di Leopoli che prepara autentici dolci fatti in casa. 

Si tratta di una pasticceria davvero impareggiabile! 

Un'enorme selezione di tè e caffè. 

Se dovesse un giorno cambiar nome, suggerirei "Il Paradiso dei golosi". 

Impossibile trovare un difetto! Impossibile trovare una pasticceria così tradizionalmente genuina ed allo stesso tempo così spettacolare. Provare per credere !!

- ORARIO DI LAVORO : 10:00 - 21:00

- Musica di sottofondo

- Parcheggio: gratuito, non custodito

- Carte di credito: no

Voglio ricordare, che e' possibile ordinare tutta la loro produzione anche online, direttamente sul sito internet.

Le torte vengono consegnate solo nell'ambito cittadino, ma biscotti secchi, the' e caffe' tostato, possono essere consegnati ovunque, anche in Europa. 

V I D E O 

Ottimo rapporto qualità prezzo. Molto disponibili e veloci. Dolci su ordinazione, anche grandi formati.

SCARICA Il MENU 

Piccola pasticceria, Torte, Dessert, Caffe', The', Bevande

Consiglio vivamente questa pasticceria, da sempre esempio di qualità e gusto a prezzi più che onesti. 

Ricca selezione di prodotti dolci con un personale amichevole e gentilissimo, insieme al proprietario Rostislav Bagrinovsky e chi lavora con lui. Inoltre, organizzazione di splendidi rinfreschi per ogni occasione....qui si va sul sicuro !! Le torte sono favolose, così come i pasticcini e tutti i loro prodotti. Il locale è anche molto carino per una pausa caffè/the. Qui l'unica cosa veramente difficile è... scegliere.  Tutto è freschissimo , assolutamente al top , un posto straordinario, solo quattro passi in più dal centro di Lviv e troverete il meglio. Un gioiello nascosto ! Una tua vacanza in Ucraina nella citta' di Lviv / Leopoli, questa e' una tappa obbligatoria !!

  Strada Tugan-Baranovskogo, 30

79005 Lviv / Leopoli

(Ucraina)

Tel.: (032) 275 95 86

Mob.: (067) 302 41 95

Mob.: (093) 039 22 19

E-mail: solodkaskrynia@gmail.com

 Un saluto dall'Ucraina.

Alla prossima ! 

GIUSEPPE  CORRERA

Blogger / Food Marketer

Citta' di Chernivtsi (Ucraina)

E-mail : pinocorrera@virgilio.it

A Lviv resort vacanze adatta per le famiglie

L'Hotel "OLENA" si trova a Bryukhovychi, in provincia della citta' di Lviv / Leopoli, ad ovest dell'Ucraina, a soli 10 Km dai Monti Carpazi ucraini, dista dalla citta' di Lviv / Leopoli a 9 km e, 11 km dall'aeroporto internazionale della citta'. 

L’Hotel Olena è la struttura ricettiva ideale per un soggiorno fatto di relax, senza dimenticare le opportunità di svago e di piacere con un ampio giardino e la piscina tra l'immenso verde.

Il moderno complesso composto da due edifici di 15 camere (30-40 posti), ristorante con 80 posti a sedere e una sauna in legno.

Riscaldamento: acqua autonoma.

Rifornimento idrico: acqua calda e fredda costantemente.

* I PREZZI DELLE CAMERE VARIANO DA 600 A 2.000 UAH AL GIORNO (da 20 a 65 euro -circa- al giorno) *

C A M E R E 

Standard (№9-15) - letto matrimoniale o due letti singoli, armadio, TV e alcune camere sono dotate di telefono; bagno (wc, lavabo, doccia, scalda-asciugamani).

Nell'edificio numero 2 tutte le camere hanno un ingresso separato.

Junior (№2, 3, 5, 8) - letto matrimoniale o due letti singoli, TV, telefono, bagno (WC, lavandino, doccia, asciugamani).

Suite (№1, 4) - suite, camera da letto (letto matrimoniale o 2 letti singoli), soggiorno (armadio, TV, telefono), bagno (WC, lavandino, doccia, asciugamani).

Letti supplementari (per bambini) - sedie pieghevoli nel soggiorno.

Suite Superior (№7) - una camera a due livelli, camera da letto (letto matrimoniale, divano, TV, armadio), soggiorno (armadio, TV, telefono, aria condizionata), bagno (WC, vasca da bagno, doccia, bidet, asciugamani).

Letti supplementari - divani pieghevoli.

VIP - camera spaziosa, letto matrimoniale, divano, armadio, TV e climatizzazione; bagno separato (WC, bidet, lavabo, vasca da bagno separata, doccia, lavandino).

Appartamento - cucina (fornello elettrico, frigorifero, utensili, lavabo, lavatrice), camera matrimoniale (letto matrimoniale, divano, armadio, TV), stanza da bagno (doccia, WC).

SERVIZIO INCLUSO NEL PREZZO :

- Parcheggio (sorvegliato 24 ore su 24)

- Chiamata taxi

- TV satellitare, internet Wi-Fi

- Pulizia della camera, biancheria da letto, asciugamani (2 a persona) - su richiesta

Per tutti gli ospiti: internet ad alta velocità, reception aperta 24 ore su 24, sauna con aria calda, parcheggio, bar accogliente, consegna di cibo e bevande in camera, programma serale, camere per non fumatori, comodo servizio navetta per l'aeroporto.

Un altro ottimo modo per divertirsi: una sauna su legno riscaldato, che è completata da una piscina. 

L’Hotel Olena un'opzione adatta, dove i trovi tutto il necessario per un soggiorno piacevole e confortevole. 

Questo caratteristico complesso si trova in un'ampia zona verde con un vasto territorio.

Nel complesso L’Hotel Olena è molto accogliente, i titolari sono  molto disponibili e gentili e, la zona offre la massima tranquillità.

SCARICA IL MENU DELL'HOTEL

CUCINA MEDITERRANEA

- Primi piatti

- Secondi

- Contorni

- Dessert

- Bevande

Bella la location in zona tranquilla, piscina pulita, personale altamente qualificato, reception sempre con il sorriso, pulizie delle camere impeccabile, cibo straordinario.

PER LA TUA VACANZA IN UCRAINA QUESTO E' IL POSTO GIUSTO !!

Lo consiglio vivamente !!

Via Balabanivka, 22, Bryukhovichi

Provincia di Lviv / Leopoli (Ucraina)

hotelolena.com@gmail.com

(+38) 068 485 56 54

www.hotel-olena.com

Un saluto dall'Ucraina.

Alla prossima ! 

GIUSEPPE  CORRERA

Blogger / Food Marketer

Citta' di Chernivtsi (Ucraina)

E-mail : pinocorrera@virgilio.it

Ucraina : formaggi, latte, yogurt e ricotta, una vera architettura gastronomica !

Torniamo a parlare di gastronomia con prodotti tipici prodott in Ucraina : formaggi, latte, yogurt, ed anche questa volta la mia attenzione si rivolge nello specifico alla Fattoria «Virtuoso di Lukachivka».

La Fattoria «Virtuoso di Lukachivka» è situata sulle colline di Boguslav, lontana da imprese industriali, strade vivaci e aree urbane, a 100 km dalla capitale Kyiv in Ucraina, immersa completamente nel verde.

Fattoria «Virtuoso di Lukachivka»

Costruita nell'Aprile del 2015 con la produzione del primo formaggio avvenuta nel Giugno 2016.

La Fattoria  «Virtuoso di Lukachivka»  realizza prodotti caseari  freschi ed ecologici al 100%.

Prodotti caseari esclusivamente a base di latte di capra, varieta' di formaggi freschi e stagionati, ma anche yogurt e ricotta.

Insomma una buona impressione per una struttura curata nei minimi particolari. 

Un allevamento con 200 capre Anglo-Nubis e razze alpine.

Tipi di razze di capra che sono davvero speciali in quanto producono latte di alta qualità, dopo aver fatto il formaggio fatto a mano.

Capre che pascolano liberamente su un'area di piu' di 35 ettari, ed e' questo uno dei segreti del latte e del formaggio di alta qualità.

Posizione degli animali

Molta attenzione per la salute degli animali, disponendoli in luoghi protetti e puliti specialmente in inverno.

Una struttura con tutti i requisiti tecnologici e sanitari. 

Il criterio principale per mantenere le capre: comfort, illuminazione, aria fresca, mancanza di correnti d'aria.

Gli animali vengono nutriti utilizzando solo mangimi naturali. 

Un posto da visitare per gli amanti del formaggio di capra.

Ottimo Rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo!!!

Mungitura

Una capra produce circa 2-3 litri di latte al giorno, che indica la salute e il modo naturale di vivere.

Il moderno sistema di mungitura automatizzato consente loro di ottenere latte di alta qualità.

Formaggio stagionato

Processo molto importante nella produzione del formaggio - maturazione e resistenza del prodotto.

La temperatura e l'umidità nella conservazione sono molto importanti, l'umidità normale dovrebbe essere di 85-90 gradi e la temperatura di 12-15 gradi.

Tutti gli espositori sono sempre controllati da personale specializzato.

Anche un moderno sistema di mungitura automatizzato consente di ottenere latte di alta qualità.

In un prossimo futuro e' previsto la lavorazione e produzione di salumi al formaggio e molti altri tipi di formaggi interessanti. 

Inoltre, attualmente si sta costruendo un nuovo caseificio, molto più grande, con la finalita' di organizzare anche escursioni in fattoria e sviluppare un profilo specifico e una destinazione turistica.

Produzione e distribuzione

- Formaggio stagionato da 1 mese
- Formaggio stagionato 4-6 mesi
- Formaggio stagionato da 12 mesi
- Formaggio stagionato da 16-18 mesi
- Latte di capra
- Latte di capra "Oro"
- Latte caramellato
- Yogurt "GOLDEN"
- Yogurt "CANADESE"
- Ricotta

Tutti i prodotti della Fattoria «Virtuoso di Lukachivka»  possono essere acquistati direttamente nell'azienda o nei punti vendita situati in Ucraina.

PUNTI VENDITA IN UCRAINA

 PRINCIPALE 

Mercato "Stolychniy", Strada Kiltseva, 110A - Kyiv

Padiglione "Gastro Market"

ALTRI PUNTI VENDITA IN UCRAINA

"Buon vino" - Strada Mechnikova, 9 - Kyiv

"Good Wine" - Strada Heroiv Stalingrada, 16B - Kyiv

"Megamarket" - Strada Vadyma Hetmana, 6 - Kyiv

"Dary Morya" - Strada Pavlivska, 23 - Kyiv

Inoltre, puoi trovare i prodotti della Fattoria  «Virtuoso di Lukachivka» anche presso i negozi Wine Time di Kyiv.  Negozi Wine Time con una selezione unica di 5500 vini, liquori, birre, specialità gastronomiche e prodotti agricoli in 16 punti vendita in tutta l'Ucraina.

Kyiv : Strada Bazhana, 1E

Kyiv : Strada Sobornosti, 7B

Stoyanka -Strada Melioratoriv, 1/3

SCONTO CLIENTI

La Fattoria  «Virtuoso di Lukachivka» offre uno sconto del 10% su tutti i formaggi a pasta dura presso il PUNTO VENDITA PRINCIPALE : Mercato "Stolychniy", Strada Kiltseva, 110A - Kyiv (Padiglione "Gastro Market").

Come ottenere lo sconto ?

Scarica il COUPON SCONTO DEL 10% e salvalo sul tuo cellulare. Presenta l'immagine del Coupon Sconto alla cassa per ricevere lo sconto del 10% solo su formaggi a pasta dura.

SCONTO 10% SU ORDINAZIONI ONLINE

Si puo' ottenere lo Sconto del 10% anche su ordinazioni dei prodotti online direttamente dalla pagina Facebook e quella di Instagram e, prossimamente anche dal sito web della Fattoria  «Virtuoso di Lukachivka».

>> Ordini online, contattare direttamente la Direzione della Fattoria  «Virtuoso di Lukachivka»

 (+38)  093 142 26 15
 E-mail : lukachivkaeco@gmail.com

** VIDEO AZIENDALE **

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 Fattoria  «Virtuoso di Lukachivka»

Assortimento unico, produzione propria e laboratorio, tecnici altamente qualificati - tutto ciò consente a questa azienda non solo di soddisfare, ma anche di anticipare le esigenze dei propri clienti.Impegnandosi a sviluppare, guidati dalle idee creative, dall'ottimizzazione dei processi lavorativi e dalla ricerca di nuovi modi per attirare i clienti.

Cari amici lettori, italiani ed ucraini, venite ad assaggiare i formaggi freschi e stagionati, vi accorgerete che a volte la globalizzazione non deve essere assoggettata ai prodotti caseari i quali, come nascono devono rimanere.

Kyiv - regione di Bohuslav, via Stepova 17A

09723 - Ucraina

 (+38) 093 142 26 15

lukachivkaeco@gmail.com

Facebook : www.facebook.com/Lukachivka/

Instagram : www.instagram.com/lukachivka/

Un saluto dall'Ucraina.

Alla prossima ! 

GIUSEPPE  CORRERA

Blogger / Food Marketer

Citta' di Chernivtsi (Ucraina)

E-mail : pinocorrera@virgilio.it