Ucraina da scoprire : un magnifico soggiorno nel cuore dei Carpazi ucraini

HOTEL VILLA DIOLA

Citta' di Kociv

Regione di Ivano-Frankivsk

Quando si sta progettando di visitare l' Ucraina, scegliendo di visitare la zona dei Carpazi, la prima cosa da fare è scegliere la migliore sistemazione in grado di soddisfare tutte le proprie esigenze. 

Il posto che non ci si aspetta nel cuore dei Carpazi !

Il versante meno noto della catena montuosa dell'Europa centro-orientale è un'area non ancora battuta dal turismo di massa.

Tra monumenti antichi e relativamente moderni, un territorio da scoprire. Una meta turistica frequentata dagli stranieri, dai prezzi per ora decisamente convenienti.

La citta' di Kosiv - nel cuore dei Carpazi ucraini - e' famosa  per il suo mercato, dove è possibile acquistare prodotti originali artigianali della cultura popolare ucraina, ricami, trapunte e coperte di lana, articoli per la casa, oggettistica del noto ed antichissimo popolo Hutsul di etnia ucraina, abitante proprio in queste zone.

La citta' di Kosiv è stata a lungo conosciuta come la capitale dell'arte popolare del popolo Hutsul. Qui, nella perla della cultura spirituale, i principali mestieri popolari si sono concentrati e si sono sviluppati. La scultura in legno, ceramica, tessitura e ricamo, trattamento artistico dei metalli e lavorazione della pelle.

Oggi, questa eredità storica, artistica ed etnografica unica e ricca è rappresentata nelle collezioni espositive e museali del Museo Kosiv di Gutsulschyna Folk Art and Life. 

È uno degli elementi costitutivi della cultura nazionale dell'Ucraina.

Il mercato funziona il sabato dalle 4 alle 14. Per trovarlo basta seguire la folla di persone...

HOTEL VILLA DIOLA

Vacanze economiche, Vacanze estive, Vacanze invernali.

Ottimo posto per una vacanza tranquilla nei Carpazi ucraini.

HOTEL a conduzione familiare dal 2017.

Per i bambini è un posto ideale, per gli adulti deve essere considerato un punto di appoggio da cui partire per fare escursioni a Yaremche e a Bukovel, rinomate stazioni sciistiche invernali e, che d'estate mostra comunque il suo fascino con la circostante natura.

Vi si possono fare tantissime attività : trekking in estate, sci in inverno, nelle numerose stazioni vicinissime all' HOTEL VILLA DIOLA che offre la regione: Bukovel, Vorokhta o ancora Slavske. 

In ogni caso, secondo me, è una delle più belle regioni naturali sul posto, imperdibile nel corso del tuo viaggio in Ucraina.

L' HOTEL VILLA DIOLA si trova sulla tangenziale di Kosiv, a 2,5 km dal centro della città - 10 minuti a piedi - e, 70 km dall'aeroporto della citta' di Chernivtsi.

Nelle vicinanze, sci e ciclismo sono popolari. La città di Yaremche dista 42 km dall' HOTEL VILLA DIOLA.

L'accesso comodo è una strada asfaltata.

Gli ospiti dell' HOTEL VILLA DIOLA possono soggiornare nella struttura a 2 piani con 6 camere per 14 persone.

Nella zona esterna dall'entrata della struttura trovi un gazebo, un'altalena e, una piscina di 8,5 mt x 1,5 mt.

CAMERE, SERVIZI E PREZZI

- Due camere standard 400 UAH ciascuna (circa 13 euro)

- Suite semi deluxe  450 UAH (circa 14 euro)

- Una camera 500 UAH con terrazza vista panoramica 
(circa 16 euro)

- Suite Luxe 600 UAH con terrazza vista panoramica
(circa 19 euro)

Al piano terra c'è una sala camino, tavoli e sedie in legno. 

E' possibile ordinare la colazione composta da 2 piatti di pietanze della casa, al prezzo di 60 UAH (circa 2 euro) a persona.

2 camere doppie (ognuna con 2 letti singoli, appendiabiti, cassettiera, TV LED, bagno - doccia, toilette, lavandino, asciugacapelli). Ogni camera ha un ingresso separato nel cortile.

Al secondo piano - 2 camere doppie (ognuna ha un letto matrimoniale, un comò, TV LED, un bagno - una doccia, un bagno, un lavabo, un asciugacapelli);

Junior Suite (letto matrimoniale, appendiabiti, cassettiera, TV LED, terrazza, bagno - doccia, WC, lavabo, asciugacapelli);

Suite (letto matrimoniale, appendiabiti, cassettiera, TV LED, terrazza con mobili, letto aggiunto - divano pieghevole, bagno - doccia, WC, lavabo, asciugacapelli).

Riscaldamento: acqua autonoma (riscaldamento a pavimento).
Rifornimento idrico: acqua calda e fredda costantemente.

Servizi inclusi nel prezzo:

- Parcheggio privato, chiamata taxi.
- TV satellitare.
- Internet Wi-Fi.
- Le camere vengono pulite, le lenzuola e gli asciugamani (2 a persona) vengono cambiati ogni 5 giorni.

Servizi a pagamento:

- Uso del barbecue con accessori.
- Uso del ferro da stiro.
- Servizi di trasporto (auto).

Sport, intrattenimento:

- Noleggio biciclette (2 per adulti e 1 per adolescenti).
- Piscina con riscaldamento, 50 UAH a persona.
- Escursionismo, raccolta di funghi e bacche.
- Escursioni nella regione dei Carpazi.

Il miglior rapporto qualità-prezzo a Kosiv, rispetto ad altre opzioni alberghiere in questa città. A HOTEL VILLA DIOLA gli ospiti ricevono di più per gli stessi soldi.

Scegli la tua vacanza in Ucraina, in uno dei piu' bei posti paesaggistici e naturalistici del Paese : i Monti Carpazi ucraini !!

Qui l'immensa natura e' incredibilmente bella e pulita.

*** N.B. PER PRENOTAZIONI ED INFORMAZIONI POSSIBILITA' DI COMUNICARE ANCHE IN LINGUA ITALIANA.

Citta' di Kociv

Regione di Ivano-Frankivsk

(UCRAINA)

Strada Amicizia, 51

Email : villadiola@gmail.com

Tel.: +38 (067) 196-86-36

+38 (03478) 2-19-56

https://www.facebook.com/VillaDiola/

Dove mangiare a Chernivtsi : due posticini carini

Dove si va a mangiare?

Questa è la domanda che ci attanaglia sempre quando ci troviamo in un posto nuovo, anche fuori dai propri confini nazionali.

Chi racconta un nuovo territorio, ha il dovere di cercare anche quanto di positivo può offrirci un popolo. 

E la cucina, si sa, mette spesso tutti d'accordo. 

Probabilmente nessun’altra cucina nazionale del mondo può vantare una tale varietà, combinazioni di sapori e unicità come quella ucraina.

È un segreto stranoto che la cucina Ucraina è conosciuta ben oltre i confini del proprio stato ed è molto popolare tra gli europei e soprattutto tra gli slavi.

Un altro motivo per il quale si dovrebbe provare la cucina Ucraina in Ucraina, è perché è esattamente lì che i cuochi usano ricette uniche, che sono spesso tramandate di generazione in generazione, il che assicura che si possa assaporare un gusto unico in bocca.

Sicuramente nessun viaggiatore rimarrà indifferente, se egli desidera assaporare la cucina ucraina almeno una volta.

Vi presento due ristoranti a Chernivtsi che uniscono tradizione, gusto e innovazione.

Ristorante "Panska Guralnya" e Ristorante "Gopachok"

Siete mai stati a mangiare al Ristorante "Panska Guralnya"di Chernivtsi?

Eleganza liberty nel centro storico di Chernivtsi. Ambiente elegante e sontuoso di questa struttura, tra le più apprezzate e di classe della citta'.

Il Ristorante "Panska Guralnya" è decisamente un posto dove potersi godere una serata tranquilla all’insegna del buon cibo in un ambiente rilassante. 

Una gradita scoperta che consiglio a tutti! 

Ristorante europeo moderno. Tradizioni, storia e autenticità sono stati combinati per creare un vero fascino per gustare piatti eleganti e immergersi in un'atmosfera di calma creativa.

Il Ristorante "Panska Guralnya" è uno degli stabilimenti più colorati della città. 

Il ristorante serve cucina ucraina, ebraica e rumena. La caratteristica "Gurlin" è l'interno nello storico stile etnico e una vasta selezione di bevande alcoliche locali. 

Inoltre, il ristorante ha il suo negozio di souvenir. 

I vantaggi del ristorante includono il personale, che, inoltre, non serve solo agli ospiti, ma anche i balli.

Un altro consiglio sulle offerte ai propri clienti, e' una favolosa birra naturale di produzione propria, venduta in bottiglie da un gusto estremamente eccezionale !

Ristorante "Panska Guralnya"

Strada Olga Kobylianska, 5

Chernivtsi (Ucraina)

+380 50 473 3555

https://huralnia.com.ua

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Ristorante "Gopachok"

Autentica ed eccellente cucina tradizionale della Bucovina.

La massima espressione gastronomica per assaporare la vera cucina ucraina.

Il nome deriva da una danza tradizionale ucraina, molto veloce e originaria della regione di Zaporižžja. 

L’hopak che nacque all’inizio del XVI secolo come danza sociale cosacca e, inizialmente, era ballato solo dagli uomini; oggi, invece, si balla in gruppo con le donne, però la parte maschile della danza è quella principale.

Ristorante "Gopachok"

Strada Eroi di Maidan, 36A-38

Chernivtsi (Ucraina)

+380 372 523 951

https://www.facebook.com/gopachok

Non mi resta che dirvi buon appetito e, se capitate da quelle parti, fatemi sapere come vi siete trovati!

Alla prossima !

Giuseppe Correra

Blogger / Food Marketer

Chernivtsi (Ucraina)

email : pinocorrera@virgilio.it

         

Le mie valutazioni per consigliare agli amici/lettori ITALIANI, locali italiani ed ucraini nel Paese, sono frutto di una mia visione globale data dal rapporto qualita'/prezzo, freschezza ed originalita' dei prodotti alimentari, ambiente, servizio verso i propri clienti e, perche' no, recensioni dei clienti frequentatori del locale.

Ucraina : guida strutture ricettive citta' di Chernivtsi

Benvenuti in Ucraina nella citta' di Chernivtsi !

Viaggio enogastronomico all'interno della citta'.

Una mia personale lista / guida di quelle che sono a mio avviso, le strutture ricettive da segnalarti per una tua eventuale visita in Ucraina nella bellissima citta' di Chernivtsi.

Logicamente in citta' troverai tante altre strutture ricettive degne di essere menzionate ma, personalmente questa lista / guida e' frutto di una valutazione soggettiva, maturata negli anni stando a stretto contatto quotidiano con tali realta'.

Il metro di valutazione applicato a questa lista / guida personale, e' dato dalla qualita' del servizio offerto, ospitalita', prodotti e pietanze del menu, rapporto qualita' / prezzo, tipologia di cucina proposta.

La lista / guida comprende le seguenti strutture ricettive in citta' : Ristoranti, Pizzerie, Fast Food, Cornetterie, Caffetterie, Alberghi.

Inizia questo itinerario dedicato dal sapore della tradizione come patrimonio culturale che sopravvive nei caffè e nei ristoranti tipici della citta'.  

Iniziamo allora insieme il nostro viaggio, un modo molto originale e gustoso per “assaporare” il meglio di questa bellissima citta' è quello dei tour enogastronomici. 

Già, i tour, perché le possibilità sono tantissime! 


Questo tour rappresenta una tappa obbligata per chiunque decide di coniugare il relax della vacanza in Ucraina, al piacere di una cucina genuina e gustosa intraprendendo un affascinante tour enogastronomico nella citta' di Chernivtsi !

* R I S T O R A N T I *

Panska Guralnya

Ristorante europeo moderno

Strada Olga Kobylyanskoi  5, 

https://www.facebook.com/panskahuralnya/

www.huralnia.com.ua

Zona centro storico. Panska Guralnya è uno dei ristoranti più colorati e più popolari di Chernivtsi. Tradizioni popolari, piatti deliziosi, tinture e ripieni produzione propria - tutto questo crea un interessante mix tra il presente e lo spirito della storia. Una caratteristica di questa istituzione è una vasta gamma di tinture e aromi nel menu del bar. Questa struttura è ideale per riunioni romantiche, riunioni di lavoro e aziende di alto profilo e, per celebrare qualsiasi evento.

Hopachok

ristorante ucraino

Strada Eroi di Maidan, 36A-38

orario 10:00 - 23:00

www.facebook.com/gopachok/

Non troppo lontano dal centro. È un locale meraviglioso, calmo, tranquillo... oramai è un abitudine ogni volta che è possibile andare a mangiare... cucina tradizionale abbastanza vasta... anche se di solito ordinano le solite cose per la scoperta dei gust della vera cucina ucraina. Personale molto cortese, il cuoco eccezionale e ogni volta che ha delle richieste particolari, le esaudisce senza problemi. Ristorante molto accogliente e delizioso. Servizio alla grande. Il menu e la velocità di cottura sono eccellenti. I loro "vareniky" fatti in casa, sono un qualcosa, la qualità rimane. Ho mangiato nei vari ristoranti della citta', e posso dire onestamente che questo resta uno dei migliori che propone pietanze prettamente ucraine. Ottimo, semplice, onesto cibo ucraino da fonti locali. Altamente raccomandato !!!!

GRANO

Ristorante per famiglie · Ristorante biologico · Ristorante europeo e wine bar

Strada Eroi di Maidan, 150

www.facebook.com/restorangrano/

Non troppo lontano dal centro. Insalate molto gustose, pizza, carne, consiglio tutto! Buon l' interno alla moda, buon servizio.

Beluga Seafood Restaurant

Tipica cucina mediterranea e ucraina

Strada Goethe, 9

ORARIO : 11:00 - 23:00

www.facebook.com/Seafood-restaurant-Beluga-226212784564838/

Centro citta'. Tipica cucina mediterranea e ucraina, con molti riferimenti e prelibate pietanze a base di pesce fresco preparate dello Chef Alexander Bohjeevsky. Ambiente accogliente, personale attento e cortese ma, soprattutto pesce fresco servito con attenzione e cucinato davvero bene per il piacere di occhio e palato. Prezzo adeguato a ciò che mangi, davvero una bella scelta. Buona la qualità della materia prima, ampia la scelta delle pietanze e servizio attento e puntuale. Consigliato al 100% !!

YOKY

cucina asiatica

Via Lysenko, 2

Orario : 10:00 - 22:00

www.facebook.com/yokiinua/?fref=ts

www.instagram.com/yokiinua/

Centro storico. Il nuovo Ristorante "YOKY" nel centro della citta' di Chernivtsi accoglie i propri clienti offrendo loro un varieta' di pietanze seguendo la tradizione asiatica.  Un mix di sapori di questa cultura etnica come corridoio orientale, abbracciando tutta l'Asia su un piatto ! Sono stato invitato dal Sig. Dmitry Belmega, Direttore del Ristorante "YOKY" a Chernivtsi per presentarmi il suo locale e gli aspetti culinari ed ambientali che lo caratterizzano. Oramai a Chernivtsi puoi trovare una varieta' di Ristoranti / Pizzerie che garantiscono la scelta di ogni palato piu' esigente, sia dagli stessi residenti che dai visitatori - turisti. Il Ristorante "YOKY" e' situato nella centralissima Piazza Teatrale, nella strada di fronte allo splendore del Teatro cittadino "Olga Kobylianska", nella via Lysenko. Consigliato per assaporare un ottimo sushi !!

* P I Z Z E R I E *


Pіzzeria Na Zankovetskoі 5


Strada M. Zankovetskoі, 5

www.facebook.com/Доставка-піци-Піцерія-На-Заньковецької-5-713554682029580/

Centro citta'. Quando vuoi distrarti dal trambusto quotidiano, per assaporare un ottima pizza, devi andare dove è comodo e calmo. 😌 Pizzeria su Zankovetskaya, 5 - il posto in cui puoi stare per molto tempo! Credo che italiano meridionale che vive da anni a Chernivtsi, devo riconoscere che solo in questo locale ho mangiato una buona pizza che si avvicina molto a quella italiana, cotta tipicamente in forno a legna secondo la tecnologia italiana - constatato di persona avvicinandomi alla base del forno a legna e, notando il piano cottura totalmente in pietra lavica del Vesuvio. Speciale nella cottura e nella preparazione ! Ambiente ospitale, servizio puntuale. CONSIGLIATISSIMO !!!

* F A S T   F O O D *

Fast Food "OZZY"

Strada Universiteska, 14a

 07:30–01:00

www.facebook.com/ozzyfastfood/

Centro citta'. Il fast food "OZZY" è l'ideale per le persone impegnate che vogliono un pasto veloce e delizioso: un menù vario, prezzi convenienti e personale cordiale. Caffè aromatizzato Starbucks e goditi il miglior cibo!

* menu per tutti i gusti

* ottimo caffè

* personale cordiale

* bella musica

* buona atmosfera

* politica dei prezzi bassi

* servizio più veloce

* C O R N E T TE R I A *

Lviv Croissants 

Strada Stepan Bandera, 3

Orario: 8:00 - 23:00

www.facebook.com/LvivCroissantsChe/?fref=ts

www.lviv-croissants.com

Centro citta'. Croissant di Leopoli - croccantezza leggera e gusto incredibile, freschezza assoluta.

Cotti direttamente al forno e ripieni incredibili dagli ingredienti perfettamente freschi con aromi naturali : croccanti, succosi, sciogliendosi in bocca.

Tutti i croissant e le bevande sono preparati solo con prodotti naturali.

Nelle cornetterie / caffetterie di Croissants di Leopoli,  un franciaising che trovi in moltissime citte dell'Ucraina, l'atmosfera di comfort ed emozioni positive sono sempre prevalenti. Per la preparazione dei croissant vengono utilizzati solo ingredienti naturali. La gamma croissant comprende più di 30 specie, una pronta fornitura di cornetti dolci e panini, e possibilità di scegliere i propri ingredienti.

Tutti i croissant sono cotti direttamente nella struttura e preparare cornetti raccolti si verifica quando l'ospite solo dopo l'ordinazione che garantisce non solo fresco, ma fornisce anche croissant gusto insuperabile. Gli ospiti possono scegliere tra una vasta gamma di bevande calde e fredde per i croissant.

Atmosfera accogliente, interni moderni ideale anche per una riunione / colloqui o rilassarsi dopo una dura giornata di lavoro. Consigliatissimo !!!!

* C A F F E T T E R I A *

Caffe' INN

Coffee House e Tea 

Strada Goethe, 4

Centro storico, strada adiacente al Teatro cittadino. Un ottimo locale per rilassarsi dopo una giornata intensa. Auguro a tutti di visitare questo posto. Un'istituzione intelligente! Caffe' molto gustoso! L'atmosfera è quella giusta! La musica è anche adatta all'argomento. Consiglio vivamente! Le torte sono super! Non è il posto più economico, ma sicuramente ideale per gustare un buon caffè, dessert, interno accogliente, e con le belle giornate, è meglio accomodarsi fuori. Caffe' INN è situato in una piccola strada pittoresca. Elegante, alla moda, giovane. I prezzi sono ok, bevande interessanti. Consigliato per un ottimo caffe' italiano a Chernivtsi !!

* VINO, LIQUORI GASTRONOMIA *

WINETIME

Strada Golovna, 37

www.winetime.com.ua

Centro citta'. Anche qui si tratta di un franciaising che trovi in moltissime citte dell'Ucraina. WINETIME e anche gastronomia ed ha più di 5.000 m2 di spazi commerciali e più di 3.000 articoli delle proprie importazioni da Italia, Spagna, Francia, Cile, Portogallo, Germania, Scozia, Australia e altri paesi. WINETIME ha stabilito oltre 150 contratti di importazione diretta con produttori europei, fornendo esclusivamente i loro prodotti al mercato ucraino. Una vasta gamma, completa di ogni tipo di vini, liquori, champagne etc di famose marche provenienti da diverse zone del mondo.  Spesso organizza degustazioni a tema con i migliori produttori italiani di vino. Ideale per acquisti personali e/o per regali aziendali. Tutti i prodotti sono certificati. Ottimo assortimento, consigliatissimo !!

Concludendo...

La città di Chernivtsi - сhiamata anche la Piccola Vienna per via del passato austro-ungarico - si trova vicino alle famose e belle montagne dei Carpazi, e vicino ai confini della Romania e Moldavia. 

Pertanto, Chernivtsi divenne il centro non solo economico, ma anche culturale della Bucovina.

Su questo piccolo “pezzo di terra” convivono persone di diverse nazionalità – tedeschi, polacchi, ucraini, romeni, ebrei, bielorussi, moldavi e russi. 

Ogni nazione porta alla città qualcosa di proprio, cultura e architettura. 

E la cosa più sorprendente è che tutte le persone che vivono a Chernivtsi  convivono serenamente in pace e armonia, indipendentemente dalla propria nazionalità.

Chernivtsi mantiene molti segreti e misteri, dopo tutto, questa città ha più di seicento anni ed e’ sopravvissuta a molte guerre ed e’ stata dominata dai vari stati per lunghi periodi.

Oggi Chernivtsi e’ cambiata e si e’ sviluppata in lungo e in largo, ci sono molti luoghi di interesse culturale e di intrattenimento per poter viverla anche per pochi giorni.

Se non hai trovato in questa lista / guida quello che cercavi, puoi contattarmi tramite il form "Contattami qui" posto in alto a destra su questa pagina blog. 

Sperando di esaudire ogni tua richiesta socio-culturale e turistica dell'Ucraina e della citta' di Chernivtsi.

Un saluto affettuoso a Voi tutti. 
A presto !

GIUSEPPE  CORRERA

Blogger / Food Marketer

Chernivtsi (Ucraina)

         

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